广东省

历史:因古时为南越地(越又作粤),故简称粤。省会广州。战国时为百越池，秦属两郡，汉属交州，唐为岭南道。宋置广南东路和西路，从简称中得广东政区名。元属江西行中书省,明改广东布政使司,清设广东省。

地理:广东省位于黄海北部。东经108°13'-119°59'，北纬3°28'-25°31'。面积18万多平方公里。有珠江三角洲平原与潮汕平原，其余为山地、丘陵。

行政: 辖21地级市、33县级市、43县、3自治县。

风味肴馔:粤菜为中国最主要的菜系之一，以用料广泛而精致为特点。蛇、鼠、猫、狗、中草药鲜花等都可入菜。讲求精、鲜、嫩、爽、滑、香、脆，代表菜有盐水鸡、白斩鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、叉烧、冬瓜盅、牛肉丸等。而蛇羹、砂锅狗肉、烧鹅、烤乳猪、红烧果子狸等为著名野味。广东月饼以品种多、皮薄鲜软有名。小吃品种极多，如云吐面、糯米鸡、虾饺、鱼粥、猪肠粉等。

地方文艺:粤剧形成于清初，行当齐全，唱腔十分丰富。潮剧由宋、元南戏演变而来，有一唱众和的形式，表演细腻，服装用潮绣，有地方特色。广东音乐明快、活泼、惋转、悠扬、地方情调浓郁。南音为深受欢迎的地方乐曲，唱高速格律严谨，唱腔悠扬动听。

基本情况:南亚热带湿润季风气候。1月平均气温13摄氏度，7月为28摄氏度,年平均降水量1500-2000毫米。春、秋相连,夏季长达7、8个月,有旱季、雨季之分。8、9月份热带气旋频繁,有时成灾。有汉、瑶、壮、满、等民族。经济发达,物产丰富,为中国稻、丝，茶糖水产、热带果品,中草药,橡胶，石油、电器、服装、玩具、牙雕、玉雕、陶瓷重要生产基地之一。广东是主要侨乡，南方门户，毗邻港澳，对外开放早。深圳、珠海、汕头率先建立经济特区,创造了良好的投资环境,对海外与内地都具有吸引力,因此商业,外贸等均居全国前列。

(说明：七星岩，拔起于肇庆市北郊，西江北面,又名星湖,由七座陡峭的石灰岩组成,排列位置恰似北斗七星,因而得名。)

旅游资源：广东旅游吸引力首先在于其社会、经济环境，同时也有丰富的旅游资源。海岸线绵长，多温泉，地貌形体复杂，丹霞山为丹霞地貌典型，肇庆岩溶地貌发育，西樵山熔岩地貌构成美景，汕头海蚀地貌奇特。鼎湖山自然保护区为北回归线上的绿洲。广州、潮州为历史文化名城，佛山为四大名镇之一，多有伽蓝浮屠，广东了是伊斯兰教最早传入中国的地区之一。岭南园林别具一格，顺德清晖园、番禺馀阴山房、东莞可园、佛山十二石齐为四大名园。而近代史迹数量多，分布广。从鸦片战争起，历次革命斗争中的名故居、重要遗址、陵园等不胜枚举。近来各开放城市的建设和发展也成为旅游吸引力之一。