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江苏省

历史:江苏省,简称苏。省会南京。春秋为吴、宋属地,战国归楚,秦划多郡,汉属徐、扬二州。三国苏南为吴,苏北为魏。唐宋为三道,元归两行中书省,明直肃南京,出现资本化生产。清取江宁府、苏州府合称,置江苏省。

行政: 辖13地级市、31县级市、33县。

风味肴馔:江苏采系又称淮扬菜系,地属鱼米之乡,用料较广,以鸡鸭暇为主,口求平和,咸甜适中,原汁原汤,浓而不腻,要求酥、烂、鲜、香,各地又略有不同:南京菜口味醇和,多用鸭;扬州菜清淡适口,多用江鲜、鸡;苏州菜口味偏甜,多用河鲜。常熟叫化鸡,无锡肉骨头,和桥老油豆腐干,黄桥烧饼等风味食品较有名气。

地方文艺:苏州评弹擅长抒情叙事,广有听众,“无锡风光”小调极富地方色彩。

地理:江苏省位于长江下游,东濒黄海。东经116°21'-121°54',北纬30°46'-35°08'。面积10万多平方公里,河流湖泊密布,水面占总面积16.9%。地形以平原为主,丘陵次之,江河纵横,湖泊众多。

基本情况:属暖温带-亚热带气候,冬温夏热,四季分明,年平均气温14-15°C,1月平均气温为2°C,7月为27°C左右,年平均降水量800-1100毫米。有汉、回、满等民族。农副业和工业都比较发达,是"鱼米之乡",稻、麦、棉、丝、茶、鱼、蟹、化纤、机械与特种工艺产品丰富。 (说明:苏州虎丘,在市西北,高约40米,素称"吴中第一名胜"。相传吴王夫差葬其父于此。(说明:苏州虎丘,在市西北,高约40米,素称"吴中第一名胜"。相传吴王夫差葬其父于此。

旅游资源:江苏省历史悠久,经济、文化发达,是山水园林、名胜古迹和旅游城市高度集中的地区,旅游资源极为丰富,龙盘虎踞的南京,有“天堂”之称的苏州,“淮左名都”的扬州及镇江、淮安、徐州、常熟分别列入中国历史文化名城,使江苏成为中国历史文化名城最多的省份,占其总数1/10以上,文化古迹也比较丰富,南京的“石头城”,明孝陵、中山陵,徐州的汉代兵马俑、刘邦“大风歌碑”,常州的“东南第一丛林”天宁禅寺,苏州的虎丘塔、寒山寺等堪称代表,更有与长城齐名的古运河。江苏丘阜散布,水网密布,素称“水乡泽国”,多有名山秀水,如钟山、云台山、惠山、金山、太湖、玄武湖等,这为构筑园林提供了良好的基础,故名园荟萃,形成诸多风景园林名城,苏州、扬州、镇江等皆以此名闻世界。